家常卤牛肉的做法步骤 第1篇 食材主料 牛肉1500g 辅料 卤料适量盐适量水适量糖适量油适量 步骤1、提前准备一大块牛肉装进盆里用冷水泡浸1个钟头,将鲜血充足泡出去;1个小时后将牛肉清理整洁预留;小葱切割成小段,姜片切割成片状,再筹备一些香辛料:八角、八角茴香、良姜、夏枯草、麻椒、辣椒干,装进料库中,绑好预留;
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卤牛肉的香料配方
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