炸酱面的做法教程

由王玉娇分享时间：2022-06-15 阅读：24382 投诉投稿下载本文

一、酱的制作——炸酱面的灵魂原料：猪肉丁、蒜台丁、黄豆酱、甜面酱、葱姜蒜、八角炒锅烧热后，倒入适量的油，油温至7成，放入八角油热后，放入猪肉丁煸炒，注意一定要买肥瘦相间的五花肉丁猪肉丁煸炒一会儿，逼出里面的油脂，然后放入葱姜蒜、蒜台丁

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