没有砂锅,也可以用高压锅,但是味道总不如砂锅慢慢炖煮得好,而且用高压锅牛肉会缩小很多,比砂锅炖的小很多。 浸泡以后,捞出牛肉,切片,还可以在表面抹上一层香油,放冰箱冷藏不会失水变干。
推荐度:
文档格式为doc格式
家常红烧牛肉的做法
清炖牛肉放什么调料好
回返顶部