爆炒牛肉所选择的牛肉部位，以牛里脊肉为佳，肉质嫩滑少筋，那么如何把牛肉炒得嫩滑好吃，则需要掌握一些窍门了，胡乱操作就容易让爆炒牛肉的口感变得柴糙，甚至还可能让携带膻味，没有想象般的嫩滑惹味。
推荐度:
文档格式为doc格式
土豆炖牛肉煲的做法
如何炖牛肉好吃更烂
回返顶部
