如何炒牛肉能达到鲜嫩多汁的口感,饭店大厨经常会用到2个窍门,经过这样处理的牛肉,无论如何炒,即便炒的时间比较长,牛肉也能保持滑嫩多汁的口感,根本不用放嫩肉粉之类的影响口感,非常适合家庭使用,一道特别鲜香的茄汁金针菇炒牛肉做法分享给大家
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