三鲜打卤面原料:面条(手擀面最好,粗细均可)、西红柿、土豆、小蘑菇、海米、香菜、花生油、香油、姜末、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉做法:1、将西红柿、土豆、小蘑茹洗净切成小方丁备用;2、海米用温水泡软,如果是大海米也要切成小方丁,注意海米水不要倒掉;3、上锅,锅热放适量花生油,先放土豆、蘑茹、海米煸炒,然后再放西红柿煸炒,最后放适量水和泡海米的水,只放泡海米的水也可;4、开锅加入适量盐、鸡精、胡椒粉、勾芡
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北方24种面食
怎么下面条好吃又简单
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