纳豆中富含一种名为“纳豆菌”的酵素，可以溶解血栓，吃一次纳豆效果可以持续10-12个小时，所以对于血栓病患者非常有效。血栓也是引发脑梗塞的重要原因。并且，容易形成血栓的时间带是人体入眠后6-8个小时之间，与“纳豆菌”的有效时间相结合的话，晚餐吃纳豆最好。
1、香蕉
香蕉中含有的精氨酸可以刺激人体中的生长荷尔蒙，防止人体老化速度，加快身体内的脂肪燃烧。睡眠时分是人体内生长荷尔蒙分泌的最佳时机，所以晚上吃香蕉美容效果更佳。
2、酸奶
人体肠道最活跃的时间段在晚上22点-2点之间，晚饭后进食酸奶的话，可以有效改善肠道环境，而且睡觉前3小时吃效果最佳。
3、纳豆
纳豆中富含一种名为“纳豆菌”的酵素，可以溶解血栓，吃一次纳豆效果可以持续10-12个小时，所以对于血栓病患者非常有效。血栓也是引发脑梗塞的重要原因。并且，容易形成血栓的时间带是人体入眠后6-8个小时之间，与“纳豆菌”的有效时间相结合的话，晚餐吃纳豆最好。
4、味增汤
味增汤中含有促进人体睡眠荷尔蒙褪黑激素分泌的氨基酸，对美容有非常好的效果。此外，晚餐中加入味增汤的话也会增强饱腹感。多喝味增汤，既可以健康减肥又能够快速入眠。对我们的健康大有益处。
5、柿子
柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之产生作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。
古话说的好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，这句话是有一定的道理的。晚餐不同于早餐和午餐是一天能量所需，晚餐后直接睡觉。晚上吃得少直接会影响到晚上的睡眠质量。