烧烤现在几乎都可以算得上是国民小吃了,并且烧烤行业经历了市场这么多年的考验依旧熠熠生辉,足以见得其市场前景还是不错的,众多创业者只要掌握到好的烧烤技术,再加上灵活多变的经营能力,开一家烧烤店赚钱还是可期的
烧烤店是一个比较大的餐饮项目,前期需要投入一定的资金。一般来说,在一些大城市,前期开一家烧烤店需要80万元左右,而在一些普通城市,前期投入在50万元左右。
烧烤是现在流行的一种餐饮形式,各种烧烤店吸引了很多顾客的目光。由于烧烤店受到顾客的喜欢,很多创业者看到了这里的商机,想加入烧烤店行业。然而,对于企业家来说,利润是他们关心的问题。那么烧烤店一年能赚50万么?下面小编就来给大家算一笔账。
烧烤店一年能赚50万么
我们就以市面最常见的烧烤店举例,这样一家烧烤店大概在50平方左右,摆放8张桌子可以同时容纳30人就餐,因为烧烤行业的特殊性,白天几乎没有人,晚上我们按照150%左右的上客率来计算,得出这样大小的烧烤店一天的客流量在45人左右,人均消费至少要50元。一家50平方左右的烧烤店在正常经营的情况下,一天的营业额就在2250元。
烧烤店的利润一般都能达到80%左右的毛利润,我们拿大家平常吃烧烤最爱点的牛肉举例,一斤牛肉的成本在30元左右,但是可以串出30串左右,卖价却是3元一串,其中的利润可想而知。也就是说一家50平方左右的烧烤店一天的毛利润就能达到1800元,再减去日常的成本及员工费等等,一家烧烤店每天的利润在1000元左右。再区分淡旺季,烧烤店一年下来赚个20万还是不成问题的。(数据仅供参考)
通过上面的粗略计算,相信大家都基本清楚烧烤店一年能挣多少钱了。烧烤现在几乎都可以算得上是国民小吃了,并且烧烤行业经历了市场这么多年的考验依旧熠熠生辉,足以见得其市场前景还是不错的,众多创业者只要掌握到好的烧烤技术,再加上灵活多变的经营能力,开一家烧烤店赚钱还是可期的!