方法:芋头要去皮切块,其它材料也分别洗净处理好,锅里面加清汤烧开,除了冬粉、白菜、金针菇、生菜之外,将所有材料放入锅中,煮10分钟后加入冬粉、白菜、金针菇、生菜,再煮10分后调味就可以食用了
1、红萝卜炖蘑菇
配料:蘑菇、胡萝卜、黄豆、西兰花。做法:黄豆要提前半天泡好,胡萝卜去皮洗净切小块,蘑菇、西兰花也切好。在锅中加入清汤煮沸,把胡萝卜和黄豆一起放进去煮10分钟,然后加入西兰花和蘑菇煮熟,再用盐、味精调味食用。
2、薏苡仁粥
成分:粳米、薏苡仁、白糖。方法:粳米、薏苡仁洗干净入锅加水煮粥,煮开后小火熬到粥粘稠,加入白糖后就可以食用了。
3、蔬菜锅
成份:冬粉、生菜、榨菜、芋头、白菜、玉米、香菇、番茄、金针菇、豆腐、枸杞、生姜、清汤。方法:芋头要去皮切块,其它材料也分别洗净处理好,锅里面加清汤烧开,除了冬粉、白菜、金针菇、生菜之外,将所有材料放入锅中,煮10分钟后加入冬粉、白菜、金针菇、生菜,再煮10分后调味就可以食用了。
4、银耳竹笋汤
材料:银耳、竹笋、鸡蛋。做法:银耳用水浸泡至软,然后处理干净。竹笋洗干净备用,把鸡蛋打入碗里搅拌成蛋液。银耳放进锅里加水炖20分钟,然后把竹笋放进去煮10分钟,接着将蛋液倒进去搅拌好,加入盐调味食用。
5、鲜葵粥
材料:葵菜、大米。做法:葵菜洗净切成丝。大米加水煮煮粥,差不多好的时候加入葵菜煮2分钟就可以食用了。
6、香蕉燕麦粥
材料:燕麦、香蕉。做法:香蕉去皮切块,燕麦加水煮粥,煮熟后加入香蕉煮5分钟,可以加糖调味。