18、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳; 每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片; 将带壳的核桃,两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克; 1公斤羊肉加剖开的
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蔬菜的烹饪技巧
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