配料：盐少许，料酒少许，芝麻油少许，花椒油少许，姜2片，蒜2瓣，香叶2片，干辣椒1个，桂皮1个。步骤1:根据食材的种类和分量，备好步骤2:取锅，放水，加料酒少许步骤3:加入香叶桂皮八角姜片和蒜步骤4:然后放入生牛展，开小火步骤5:牛展在锅里，慢慢滚熟步骤6:调酱料步骤7:牛展滚熟后，放凉，切薄片步骤8:淋上酱汁步骤9:即可享用美味辣爽的凉拌牛展
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