主食材:高筋面粉540克,低筋面粉60克,淡奶油160克,牛奶200克,奶粉30克,细砂糖80克,盐5克,酵母粉6克,鸡蛋70克。步骤1:所以材料混合步骤2:放入厨师机揉出膜步骤3:发酵到3-4倍左右步骤4:取出分成均匀的6份,揉圆步骤5:擀长,两端对折步骤6:重复一次擀和卷步骤7:放入吐司盒,发酵到八分满,刷上一层牛奶,放入烤箱165度,下层,45分钟左右
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