许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。番茄和柑橘处于考前紧张环境中的考生,多吃些富含维生素C的食品,可以收到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果,其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。水高考期间正值一年最炎热的期间,其间人体对水份的消耗也相对较大。
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