3.葱姜,调料准备好。4.炒锅倒油烧热,爆香调料,再放入牛肉翻炒片刻。5.加入白酒炒香。6.加入老抽炒至上色。牛肉要冷水焯烫,脏东西去除得更干净。烧至牛肉可以加少许陈皮,干柠檬,既能让牛肉无腥味也能使牛肉更容易熟烂口感更佳。
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小炒牛肉最简单的做法
怎么样炒牛肉才会嫩
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