做法：1、烧锅水加入少许盐和几滴油，将西兰花放进锅中烫变色后捞出备用；2、龙利鱼条加入盐，姜丝，料酒和淀粉等调味料拌均匀；3、先调制好糖醋汁：盐，料酒，酱油，糖和醋和淀粉拌均匀；4、烧热锅放入少许油，下入龙利鱼条放入锅中去煎至定型后倒入糖醋汁；5、焖煮两分钟后大火收汁即可；将糖醋龙利鱼和西兰花盛入便当盒中，另一层放入主食蒸熟的铁棍山药，红烧五花肉烩饭
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