4 | 20分钟后,加入淀粉和植物油搅拌5 | 搅好了,备用6 | 热锅凉油:炒锅洗净放在火上烤干,用刷子给锅里刷一层薄薄的油7 | 开大火烧热,有点儿冒烟儿时,改小火,放入适量底油,同时放入处理好的牛肉,如果要放葱花就在这时一起加入
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