锅内倒入适量的油，把切碎的洋葱下锅，中火煎到洋葱表面微微焦黄后，把五花肉下锅，平铺锅底，煎至五花肉两面有点焦黄即可熄火，最后将煎好的五花肉和洋葱一起倒入电饭煲，再放入两个煮好的水煮蛋、几颗小冰糖、2勺生抽、2勺老抽、1勺料酒、适量的盐，以及没过食材的水，盖上盖子，选择煮饭按钮即可
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