【韩式小凉菜-金针菇拌黄瓜丝】食材:金针菇一把,黄瓜一根,韩式辣酱2勺,大喜大牛肉粉一小勺,香油适量。做法:1.金针菇洗干净,切去尾部,放入锅中焯水,煮熟后,捞出来挤干水,备用。2.黄瓜切丝或者擦丝都行。蒜切末备用。3.将食材放入碗中,加入韩式辣酱,牛肉粉,香油拌匀。4.盛盘后撒入一把芝麻更好吃哦。tips:如果你的韩式辣酱偏咸,记得用雪碧将它稀释后使用。
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