东北的烧烤有一个特点就是下料下的比较重，而且油刷的很多，放的孜然也很多。吃起来特别的香，但是吃多了可能会有点儿腻腻的感觉。我们在北方的烧烤摊上经常能看到各种羊肉串儿，烤翅，五花肉，辣椒，蒜腰子等。尤其是东北人，还有自己特色独家的烧烤，这些在南方是很少见的。比如烤石蛋，烤毛蛋，烤猪尾巴等。
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