卤牛肉需要的配料配方:八角8克、小茴香8克、草豆蔻5克、草果2个、柠檬草2克、高良姜8克、陈皮6克、香叶5克、桂皮6克、黑胡椒3克、甘草5克、栀子2个、当归2克、白芷4克、公丁香2克、辣椒200克,白豆蔻7克、香菜籽4克、香砂4个
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