作法:稻米洗干净放进锅中,添加适量的冷水熬煮到稻米盛开。鸡肝洗干净剁碎泥,用芝麻油炒热。生鸡蛋翻下锅里制成阴囊,剁碎。阴囊和鸡肝一起放进粥里熬煮到浓稠,添加调味品就可以。评价:生鸡蛋带有婴儿成才需要的卵蛋白质和卵血蛋白,另外生鸡蛋和鸡肝的钙和磷等碳酸盐也比较丰富。儿童食谱中肯定不可以错过了这二种食材。
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