【详细做法】：1、将原料中除了红枣以外的其它食材全部放到一个大碗里；2、揉成一个光滑柔软的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；3、发酵好的面团体积长大了很多，而且更加蓬松柔软；4、把红枣切碎后放到发酵好的面团里；5、把红枣和面团揉在一起，揉均匀；6、取出一小块面团，揉圆；7、底部捏出一个洞，就做成了窝头的样子；8、依次将所有的窝头都做好以后，摆在蒸盘上，静置醒发5-10分钟左右
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