1、肉类食材需要提前购买，然后进行腌制入味放冰箱保存，避免变质；2、购买食材需要根据自己的口味和人数，适量购买，避免浪费；3、烧烤后容易上火，建议购买清凉的饮料，如菊花茶、王老吉、加多宝等；4、烧烤过程要多喝水；烧烤食材烤焦的话，尽量去除表层的焦炭后再食欲；5、肉类食材一定要保证烧烤熟透。
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