将猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块；把所有的配料都倒入碗内；拌匀后腌制15-20分钟；腌制好的肉，用牙签穿起，放入铺好锡纸的烤盘内；放入烤箱中层；选择烤箱上下火200度，烤制13分钟；注意观察避免烤焦；完成~新出盘的孜然小烤肉土豆培根烤肉用料土豆2个(中等大小)；培根一包（十多条）；蘑菇三四朵；洋葱半个（中等大小)；黑胡椒；盐；棉线；调味汁做法准备材料：培根、洋葱、土豆、黑胡椒、盐、油、棉线
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