为提高酒店品牌及影响力，提高经济效益，特制订酒店策划书，欢迎参阅。酒店管理，更是全球十大热门行业之一。在参赛过程中必须服从主持人的指挥，端正赛风。
一、活动背景
随着旅游行业的发展，酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理，更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛，旨在丰富大学生校园文化，促进同学酒店服务技能的提高，充分调动我院学生对专业技能学习积极性。
二、活动主题
践行科学发展，争做技能明星
三、活动时间
初赛：xx年4月27日
复赛：xx年5月16日下午六点(暂定)
四、活动地点
初赛：1j4楼
决赛：新区2教104
五、主办单位
重庆三峡学院经济与管理学院
六、承办单位
旅、酒管专业学生会
xx级酒店管理班、xx级酒店管理班
七、活动对象
重庆三峡学院经济与管理学院全体学生
八、活动准备
前期：宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。
中期：设点宣传，进班级宣传;
初步对参赛者进行培训，讲解参赛要求。
后期：确认参赛人员，联系评审。
九、竞赛规则
1.本次竞赛共设两轮，第一轮为选拔赛，第二轮为决赛。
2.参赛人员进行比赛时，不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥，端正赛风。
十、活动流程
1.参赛方式
2.参赛要求
3.初赛
(1)初赛时间：xx年4月27日下午6:00
(2)初赛地点：1j4楼
(3)初赛内容：酒店知识问卷
(4)比赛实行淘汰制，选十名选手进入决赛。
.决赛
(1)比赛时间：xx年5月16日晚18：00
(2)比赛地点：学术报告厅
(3)比赛内容：a.中英文自我介绍(配上幻灯片)
b.酒店随机情景知识问答
c.中式铺床
十一、比赛(决赛)说明
(一)中英文自我介绍
参赛选手根据自身特长进行自我介绍，包括ppt展示。(时间为3分钟)
(二)酒店随机情景知识问答
参赛选手依次抽选题目，题目由主办方进行出题，关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。
(三)中式铺床