一、鸡蛋虾饺准备好要制作的食材:小白菜少许、鸡蛋两只、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面做法:将鸡蛋散、搅匀;将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;将虾仁剁碎成末;铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;将面粉加水,揉成面团
一、鸡蛋虾饺
准备好要制作的食材:小白菜少许、鸡蛋两只、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:将鸡蛋散、搅匀;将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;将虾仁剁碎成末;铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,
用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。
二、西兰花胡萝卜腊肉饭
准备好要制作的食材:西兰花50克、胡萝卜30克、洋葱20克、腊肉50克、米饭200克
做法:1、西兰花切小朵,胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用
2、胡萝卜翻炒片刻后加入洋葱和切片的腊肉,放西兰花和米饭继续翻炒
3、熟了后加适量的盐和鸡精炒匀即可。
三、鳕鱼白菜包
准备好要制作的食材:鳕鱼、大白菜、鸡肉、盐、白胡椒粉、海鲜精、鸡蛋、朗姆酒、枸杞
1、鳕鱼肉和鸡胸剁成末。
2、加入盐、白胡椒粉、海鲜精(可换成鸡精)、龙虾汁(没有可以省略)、朗姆酒(没有可以换成醪糟汁或黄油)及一个鸡蛋青。
3、鱼末用手握成球状下到冷水锅里,水开后翻动鱼丸,熟后捞出。
四、番茄骨头粥
准备好要制作的食材:排骨,葱,姜,西红柿,鸡蛋,大米,盐。
做法:1、将排骨洗净,放入锅内捞一下,然后将西红柿切碎,将鸡蛋打好。
2、然后将大米洗好放入锅内,用猛火煮沸,在放入排骨、西红柿、鸡蛋,充分搅拌
3、最后加入少许盐巴,即可食用啦!
五、水果酒酿圆子
准备好要制作的食材:酒酿300g,苹果适量,雪梨适量,桔子适量,小圆子适量
步骤1、水果去皮切成丁
2、准备酒酿和小圆子。锅内水开后先倒入小圆子
3、再倒入水果丁
4、搅拌一下,防止粘底
5、大火烧开后倒入酒酿
6、煮到圆子浮起加入白糖后熄火