昨天做的豌豆凉粉，放冰箱里冷藏一天了，今天天热，吃它正合适。凉粉切成条，放在碗中，上面铺上黄瓜丝和大蒜末。然后取一个小碗，放入红椒圈，浇入热油，再加入盐、白糖、生抽、香醋搅拌均匀，调成凉拌汁。最后把凉拌汁浇在碗中就可以了，清凉开胃，太好吃了。
五花肉四季豆炖粉条
这是一道炖菜，做起来还是非常快的。先把五花肉小火煸炒出里面多余的油脂，然后放入蒜末、姜末、老抽、生抽，炒出香味。然后再把四季豆倒入锅中，大火翻炒几下。接下来加入水大火烧开，再炖8分钟左右。最后放入泡软的粉条，煮至断生后加入盐调味就可以了。
豌豆凉粉
昨天做的豌豆凉粉，放冰箱里冷藏一天了，今天天热，吃它正合适。凉粉切成条，放在碗中，上面铺上黄瓜丝和大蒜末。然后取一个小碗，放入红椒圈，浇入热油，再加入盐、白糖、生抽、香醋搅拌均匀，调成凉拌汁。最后把凉拌汁浇在碗中就可以了，清凉开胃，太好吃了。
菠菜炒鸡蛋
这道菜我家孩子喜欢吃，所以经常做。不过菠菜含有草酸，炒之前一定要用开水煮半分钟，去除草酸后才可以和鸡蛋一起炒。这道菜特别快手，先把鸡蛋炒熟，再倒入烫熟的菠菜，加入盐，大火快速炒匀就可以了。
只要合理安排时间，做饭还是很快的。像今天的晚餐，先把米饭煮上，然后一个锅炖菜，另外再起锅炒菜。加上老公帮忙，我把菜炒好，他也把凉菜做好了。所有菜上桌，米饭也煮好了。25分钟晚餐，比外卖还快。