三是监督检查成效明显。开展了食品安全法律法规知识培训班和食品安全法律法规知识培训考试。夏季是食品安全事故易发期、多发期。严格实行学校食堂从业人员培训上岗制度，严禁无证擅自经营。对不符合卫生标准，达不到要求的食堂、小卖部，一律停止使用或予以关闭。三是加大抽样检测力度。强化镇街属地管理责任和基层工作体系，全面落实镇街监管责任。
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