中秋吃月饼,是中国一个传统习俗。厂家都在中秋节前的这一个月内拼力厮杀,制造瞬间爆炸性消费。长沙市场月饼品牌众多,同质化现象严重,原料、口味、款式变化不大。月饼市场进入门槛低,一到中秋,饭店、酒楼、糖果、糕点等大大小小生产企业纷纷奋力宣传,使消费者无所适从。以罗莎、星隆为首,其它品牌为辅,构成了长沙月饼竞争最激烈的阵地。通过各种手段,掌握客户的需求情况及意见、建议,争取二次订货,完成销售计划。
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