近年来黑茶中的“普洱茶”受到众多人的青睐。黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等其它茶类共有的作用。(对)4、品龙井茶的讲究：水温方面应用100摄氏度沸腾的水冲泡，才能冲泡出口感最佳的茶水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。
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