山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。明代重修城墙，大明湖遂初成今日形貌。其配料和加工技术均引进济南锅贴老店便宜坊，所制锅贴令游客一饱口福。近年来，随着改革的深入发展和旅游业竞争的日趋激烈，大明湖公园的领导者们团结务实，开拓进取，利用自身优势，举办多种活动，提高知名度，增强竞争力和吸引力，并逐步形成传统。
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淄博潭溪山导游词
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