回家的第二天我就和朋友到顺德的某某寿司店去当服务员。这是我第一次打寒假工,第一次没能和家人一起过春节,也是第一次当服务员。在正式上班前我们接受了正式的上岗培训,对于服务员的工作和日本料理的知识有了基本的了解。这并不是个轻松的过程,在高档的日本餐厅,每一个细节都有严格的要求,我们必须按照部长的要求完成每一个细节。在正式营业时,服务员主要负责迎接客人的到来,领客人就坐,给客人开卡。
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