目前，纵观各地，学生离家出走、违规上网、食物中毒等不安全事故时有发生。交通事故是危害学生生命安全的第一杀手，占学生伤亡事故的一半。制作食品必须符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《学校食堂和学生集体用餐管理规定》规定的流程和要求，凡过期食品、腐败变质和劣质食品一律销毁，不得售卖食用，严防食物中毒事件的发生。
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