截止目前，我局共计办理食品生产经营违法案件127件，罚没款合计23.33万元。一是监管人员数量少。一是经营者食品安全意识淡薄，隐患突出。因不能对未获证或登记的食品生产经营户进行食品原辅材料、制售过程、环境卫生状况进行监督控制，所生产销售食品质量安全隐患大。部分经营户以经济利益为中心，对食品安全电子溯源、索证索票、进销货台账等管理制度思想认识程度不够，嫌麻烦，消极应付。
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