高公生糟坊也由此鸿运发达,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰。糟坊为前店后坊格局。日产量约200升,现主要生产三个产品,分别为55℃的三白酒、12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。这三种酒都是采用传统工艺,经手工酿制而成的。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。宏源泰染坊中国的蓝印花布世界闻名,乌镇则是蓝印花布的原产地之一。
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