6、面团醒发好后先来排气，排尽里面的空气后做出来的饼才会好看，擀开擀薄，找一个你比较喜欢的物品形状来做模具，我用的杯盖，先按出一个个圆形，再把多余的面皮撕开，继续揉成圆形，擀开按压出小饼，直到面皮全部用完
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