周二：蒜香奶酪包+银耳羹【蒜香奶酪包】1、先来做面包的部分，高筋粉300克、奶粉15克、盐4克、糖40克、鸡蛋1个、耐高糖酵母3克、160克牛奶边加搅拌；2、先基本的揉成一个团儿，再移到砧板上继续揉像搓衣服一样，揉到能拉开一层比较粗糙的膜后加30克黄油，包起来继续揉出薄薄的手套膜，拉开比较薄还不容易破就可以不用揉了，盖上保鲜膜醒发至两倍大；3、手沾面粉插入面团，不塌陷不回缩就证明发酵好了
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