七、火腿蛋花粥用料：高汤精适量生大米半小碗火腿肠一个葱花适量鸡蛋一个蚝油一小勺盐2克做法：1、首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开2、待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精3、随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花4、接着火腿肠切丁，放入粥中，煮到粥粘稠软烂，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出锅了
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