红烧鸡营养价值 1、鸡块一定要先煸炒，表面微焦黄，这样烧出来的鸡肉会香很多 红烧鸡(12张) 2、鸡油什么的不要扔掉，一起炒，有鸡油会香哈 3、上色的话，其实没有什么讲究，白糖冰糖，我觉得问题都不大的，主要是生抽老抽的比例，自己控制好一般差不多是老抽:生抽----1:1
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