7、莴苣烧鸡翅主料:鸡翅6根辅料:大蒜适量、莴苣2根、葱适量、干辣椒适量、八角适量、料酒适量、桂皮适量、冰糖适量、酱油适量、蚝油适量、油盐适量、姜适量步骤:1、鸡翅的表面上划上两刀;莴苣切成滚刀块; 准备好其它原料;2、冷水下锅, 加入两片姜,将鸡翅放入水中焯一下后捞出;3、鸡翅的表面上划上两刀;莴苣切成滚刀块; 准备好其它原料;4、洗净锅, 放少许油, 将鸡皮的那一面朝下放入;
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