做法：1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。葱洗净，切成葱花。2、饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子。3、将小剂子擀成约0、3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花。4、再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条。5、将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷。6、将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些。7、再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼。
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