4、不贪冷饮--身热口渴时勿贪冰淇淋、冰汽水之类冷饮,否则越吃越渴,还易伤脾胃
旅行中的饮食健康如何保障？
“病从口入”这话是一点也不假,饮食健康无论何时对我们来都是十分重要的。
尽管出门在外一切都不可能象在家里那么讲究,但在吃方面绝对马虎不得,片刻的放松造成的损失却可能是巨大的,下面就介绍一些关于旅行中“吃”的要领。
1、瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染处,在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
2、慎重对待每一餐,饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃,大排档的可有选择地吃,摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少,但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食,则等于拿生命开玩笑。
3、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是:有卫生许可证,有清洁的水源,有消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净,收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
4、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时,由于没有有运动条件,食物的消化过程延长、速度减慢,如果不节制饮食,必然增加胃肠的负担,引起肠胃不适。
说完了吃,我们再来谈谈喝,从某种意义上讲,喝水对于人来说也许比吃饭更重要,因为人体中的水分占人体的60%,在外旅行难免会遇见前不着村后不着店的情况,没有水喝对人健康的影响绝对是很大的,严重的时候还会造成脱水现象。就算是有水喝,也要做到健康饮用,现在就介绍一下每天喝水的“六诀”。
1、未渴先饮--早晨出游前尽量多喝水,包括早餐的牛奶和稀饭。
2、小口慢饮--旅途中口渴时只能间歇含饮几小口清水或茶水,切忌“牛饮”,以免破坏体内水盐平衡。
3、以浆代饮--途中饥渴时不妨以绿豆汤、八宝粥之类浆液代替喝水,这较符合生理要求。
4、不贪冷饮--身热口渴时勿贪冰淇淋、冰汽水之类冷饮,否则越吃越渴,还易伤脾胃。
5、寻泉为饮--尽量不喝野外自然水,万不得已时只喝山林间的泉水,勿饮河水、融雪水、路边溪水。
6、归来畅饮--傍晚回宿地洗澡前先静心慢饮茶水,晚饭后继续喝到排尿为止。
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