柑果由多心皮合生雌蕊发育而成，外果皮致密而厚，果皮中有油室分布，内含挥发油成分；中果皮疏松，呈海绵状；内果皮膜质，分为若干格室，内果皮内壁密布平膨大多汁的囊状毛，包围其中的种子许多柑果是人类的食物或者调味料，如橙、柑橘、柠檬、柚子等。
01浆果类
浆果是果实的一种类型，属于单果，常见分属于不同科属的多种植物，例如茄科的番茄、芭蕉科的香蕉、葡萄科的葡萄等。
浆果的外果皮较薄，中果皮和内果皮则肉质多汁较为发达。浆果的一枚果实中常有许多种子。
02核果类
核果是果实的一种类型，属于单果，由一个心皮发育而成的肉质果；一般内果皮木质化形成核；常见于蔷薇科、鼠李科等类群植物中。
许多果实为核果的植物都被人类作为水果食用，包括桃、樱桃、杏、枣等。核果的外果皮薄，中果皮常肥厚多汁，内果皮呈木质，质地坚硬，可以很好地保护其中包裹的种子，这也是核果独有的特征。核果的内果皮中通常只有一枚种子。
03仁果类
仁果（也称梨果）是果实的一种类型，属于单果，常见于蔷薇科植物。
许多果实为梨果的植物都被人类作为水果食用，包括苹果、梨、山楂、哈密瓜等。梨果的外果皮与中果果皮之间并无明显界限，内果皮坚韧致密，有些物种如山楂的内果皮还分布有石细胞，质地非常坚硬。
04柑果类
柑果是果实的一种类型，属于单果，是芸香科柑桔属植物特有的果实类型。
柑果由多心皮合生雌蕊发育而成，外果皮致密而厚，果皮中有油室分布，内含挥发油成分；中果皮疏松，呈海绵状；内果皮膜质，分为若干格室，内果皮内壁密布平膨大多汁的囊状毛，包围其中的种子。
许多柑果是人类的食物或者调味料，如橙、柑橘、柠檬、柚子等。
