而今,人们的生活水平显著提高,现代人都追求健康长寿,饮食卫生就更受大众瞩目,其重要性是不言而喻。任何到酒店、餐厅就餐的客人,首要的目的是为了食用各种各样的菜品、饮品,在满足生理需要的同时,延续生命的存在,保证身体的健康。所有这些都确保了食品的卫生干净、安全可靠,为维护餐饮消费者的人身利益和身体健康提供了有力保障。
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