画中的主题是北宋时期东京汴河两岸及城内外的民俗风情。《清明上河图》中的标志建筑为虹桥。《清明上河图》中有几处彩楼欢门，证实了这种仅用于酒店的专用装饰建筑，确实存在于宋代，是东京一道靓丽的风景线。"正店"是规模较大，有权向政府购买酒劾自行酿制有特色佳酒者。这种"正店"在北宋末年东京城内即有72家之多。清明上河园的"孙羊正店"和"十千脚店"都见于《清明上河图》中。
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