基层食品生产环节安全监管是食品安全监管的重要组成部分,完善基层食品生产环节监管有助于提高基层食品监管的水平和能力,提高食品监管的效率,提高政府部门的执行力和可信度,提高人民群众对食品安全的满意度。首先，我谨代表大通煤业矿委对积极参加本次安全创业杯知识竟赛的各位选手表示热烈的欢迎!今年是全国第12个“安全生产月”，主题是“强化安全基础、推动安全发展”。
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