增加客人的满意度。但最终确定的菜的分量要尊重客人的意愿和实际情况。通常每道菜的分量是既定的，但也有一些特殊的菜是根据客人的需求而有不同的分量。包括餐台排列、席位安排、餐具摆放等。②6人圆台，采用一字对中，左右对称法。⑤12人圆台，采用十字对中，两两相间法。
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学校个人实习自我鉴定文本两千字
大学毕业生鉴定评语
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