.如发现数量不符、食品变质和污损时,应拒绝进库，并及时向食堂团长反映情况，以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证，否则一律不许入库。如发现M题应及时反映，以便采取措施。严格审查往来报销单据，不得擅自动用库内物资或出售伙食原料，收取现金;或采取其他手段损公肥私。
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