杜绝假冒伪劣、腐烂、变质或超过保质期及“三无”食品进入食堂，确保广大师生用膳安全。杜绝发生食物中毒。把安全隐患消灭在萌芽状态之中。财务管理制度1、学校经费收入，应交出纳员开具收据，由学校统一收入金额并解缴财政结算中心，不得公款私存，设立“小金库”。校内要经常性开展集体会审制度，发现问题，及时反馈，及时纠正。
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