法定节假日当日运行人员及行政、检修值班人员凭餐劵免费就餐。第十四条大宗及当日物资到货后,厨师长协助后勤管理员、食堂会计做好验收工作。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。第二十一条每月月初及时向集团资产财务部上报上月食堂的盈亏情况。第三十条厨房及就餐区严禁吸烟。第三十一条使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生。
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